Страстная неделя – время традиций, не только религиозных, но и гастрономических.
Здесь мы представляем 7 типичных пасхальных блюд, которые вы не должны пропустить, пишет allspain.info с ссылкой на mundodeportivo.
1. Омлет с креветками
В этот праздничный период вы наверняка видели это потрясающе вкусное блюдо не в одном ресторане. Его ингредиенты: креветки, пшеничная мука, нутовая мука, зеленый лук, свежая петрушка и вода.
2. Жаркое из баранины
Во многих регионах Испании это блюдо очень любят, хотя его рецепт требует времени и внимания. Состав: плечи молочного ягненка, зубчики чеснока, сало, соль, уксус, оливковое масло и вода.
3. Рагу из нута и шпината
В наши дни это один из самых типичных рецептов рагу с овощами, так как его сопровождают шпинат (сезонный овощ) и треска. Кроме того, это одно из самых полноценных и полезных блюд, которые вы можете приготовить. Вам понадобится скороварка для добавления нута и шпината, а также литр воды, зубчики чеснока, лавровый лист и вареный лук для придания аромата.
4. Чесночный суп
Еще одно из звездных блюд на Пасху. Просто и вкусно. В составе: хлеб, яйцо, чеснок, ветчина, вода, оливковое масло, соль и всегда традиционная глиняная супница для сохранения тепла.
5. Оладьи из трески
Мы продолжаем с еще одним типичным блюдом этого времени года. К тому же, как говорят, его происхождение восходит к 13 веку. Состав: треска в сухарях, свежая петрушка, зубчики чеснока, пшеничная мука, яйца, сливочное масло, вода, дрожжи, оливковое масло холодного отжима и соль.
6. Нежный чесночный омлет
Весенний чесночный омлет, приготовленный из сезонных продуктов, — это блюдо, которое всегда будет уместно на столе. Вкусный и простой в приготовлении. Немного запеканки с хорошим оливковым маслом, треска, несколько яиц, луковиц и нужно не забыть о парочке зубчиках чеснока.
7. Писто
Не пропустите одно из самых вкусных испанских блюд, к которому всегда захочется добавить хлеб. Простые ингредиенты: помидоры, лук, зеленый перец, баклажаны, яйца, соль и оливковое масло.
Подписывайтесь и читайте нас: Facebook, ВКонтакте, Twitter и Яндекс.Дзен.
Читайте также:
Что будет, если употреблять оливковое масло каждый день?
Испанские ученые: шоколад полезен для печени