Он называется Sublimotion и каждый вечер предлагает меню только для 12 посетителей
Расположенный на острове Ибица, в отеле Hard Rock, ресторан Sublimotion вновь открывает свои двери 1 июня в новом сезоне, полном новинок. Он считается самым дорогим рестораном в мире, так как его меню стоит около 1800 евро на человека, а предлагаемый им захватывающий гастрономический опыт уникален.
Удостоенный наград шеф-повар Пако Ронсеро и креативный директор Эдуардо Гонсалес стоят за этим своеобразным рестораном, который предлагает «эксклюзивное и инновационное приключение всего для 12 посетителей за ночь», как они пишут на своем веб-сайте.
По этому случаю они представили концепцию «metagastronomía», нового гастрономического представления, где у клиента есть возможность поесть в метавселенной, пишет Allspain.info со ссылкой на 20minutos.
Ужин в Sublimotion — спектакль, слияние гастрономии и самых передовых технологий.
Как поясняется на веб-сайте ресторана, посетители смогут насладиться «новым сценическим искусством, сочетающим в себе высокую кухню, технологии, постановку и развлечение», которое «способно превратить стол в сцену, а закусочную — в звезду».
На его кухнях работает команда из 10 звезд Мишлен вместе с дизайнерами, инженерами, сценаристами, композиторами и иллюзионистами.
В их аккаунте в Instagram вы можете увидеть некоторые из оригинальных творений, в которые они каждую ночь погружают своих посетителей: от деревенской эстетики до футуристической среды или подводного мира. «Путешествие сквозь пространство-время, которое можно объяснить, только испытав его от первого лица», — заключают они.