Если вы хотите удивить своего партнера романтическим ужином дома, обратите внимание на эти вина, которые сделают ваш вечер гораздо более приятным.
Новости Испании – allspain.info — 14 февраля 2023. В День Святого Валентина некоторые люди ломают голову в поисках оригинальных подарков для своего партнера, но каждый хороший гурман знает, что нет ничего лучше, чем отметить праздник романтическим ужином высшего качества и поднять тост за любовь с хорошим вином.
Покупка качественного вина не означает покупку дорогого вина. Просто нужно знать, где искать.
Путеводитель «Пеньин», несомненно, является одним из справочников в мире вина, поэтому он всегда является хорошим источником мнений и оценок, которые могут быть очень полезны, когда речь идет о том, чтобы удивить наших близких.
Это вина, которые мы можем найти в путеводителе «Пеньин» по цене менее 5 евро и которые в ходе дегустации 2022 года получили оценку 91 балл. Очень хорошие варианты для празднования Дня Всех Влюбленных.
Laulla 2021
Это вино D.O. Rioja из винограда сортов Темпранильо и Виура, которое производится в Viñas Silenciosas, и которое в 2022 году набрало не менее 91 балла.
Это вино вишневого цвета, с ароматом фруктов, цветов, диких трав и специй. Вкусное и с идеальной кислотностью. По данным винодельни, его цена составляет 5 евро.
Sursum Corda 2021
Еще одно вино, набравшее 91 балл на прошлогодней дегустации. Оно производится компанией Tierra de Cebreros из винограда сорта Гарнача, а зона производства — Cebreros Vino de Calidad.
Это красное вино вишневого цвета, с очень выразительными ароматами цветов и фруктов, вкусное и сбалансированное, по словам гида Peñín. По данным винодельни, его цена составляет 5 евро.
Heredad 26 Mencía 2021
Heredad 26 Mencía 2021 — еще одно из тех вин, которые очень достойны, поскольку на последней дегустации оно получило оценку 91 балл в гиде Peñín, а цена, предоставленная винодельней, составляет 4,84 евро.
По словам гида, это вино производства Bodega y Viñedos Heredad Morán & López из D.O. Bierzo, изготовленное из винограда сорта Менсия. Вино насыщенного вишневого цвета, с фруктово-бальзамическим ароматом, приятное на вкус. Heredad 26 — сбалансированное, с хорошей кислотностью.
Cueva del Chamán Garnacha Tintorera 2021
Это красное вино изготовлено винодельней Santa Cruz de Alpera Soc. Cueva del Chamán с 91 баллом в дегустации Guía Peñín 2022 года и по цене 4,40 евро, установленной винодельней.
Это красное вино с цветочными и фруктовыми ароматами и сбалансированным вкусом.
Salvueros 2021
Это вино, произведенное Bodegas Salvueros из винограда сортов Темпранильо, Альбилло и Вердехо в D.O. Cigales имеет цену 4,95 евро, указанную винодельней, и 91 балл в последней дегустации гида Peñín.
Это розовое вино с фруктовым и цветочным ароматом, а во вкусе сбалансированное и фруктовое послевкусие, пишет Аllspain.info со ссылкой на 20minutos.
Подписывайтесь и читайте нас: Facebook, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.
Единственное испанское вино, вошедшее в десятку лучших в мире
Это красное вино из Ла-Риохи заняло четвертое место благодаря процессу производства, качеству и доступной цене.
Новости Испании – allspain.info — 23 января 2023. Только одному испанскому вину, а именно из Ла-Риохи, удалось попасть в один из самых престижных мировых рейтингов.
Marqués de Murrieta Reserva 2018 на четвертом место в рейтинге «10 лучших вин 2022 года», подготовленном престижным журналом Wine Spectator. Обладая более чем 30-летним опытом, это один из самых важных и влиятельных журналов в винной индустрии. И его эксперты нацелились на это красное вино, сделанное на престижной винодельне Marqués de Murrieta.
Редакторы издания Wine Spectator смогли продегустировать тысячи вин со всего мира и выбрали те из них, которые демонстрируют максимально возможное качество, также принимая во внимание критерии наличия и доступности. Все вина в этом списке оцениваются в 40 евро или меньше и были произведены в достаточно больших количествах, чтобы быть широко доступными для всех, кто хочет их попробовать.
И всем этим критериям отвечает Reserva 2018 от Marqués de Murrieta по цене 22,50 евро за единицу.
Удостоенный наград Marqués de Murrieta Reserva является флагманом винодельни из Риохи, представленной более чем в 170 странах. В настоящее время это красное вино урожая 2018 года, одного из лучших и получивших наибольшее количество наград на сегодняшний день, производится из сортов винограда Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача и выдерживается в течение 21 месяца в бочках из американского дуба объемом 225 литров.
Винодельня Marqués de Murrieta, производящая отмеченное наградами вино, была признана лучшей винодельней в мире в рамках международной премии Best Of 2023, присуждаемой Всемирной сетью великих винных столиц, пишет Аllspain.info со ссылкой на 20minutos.
Мода на розовое вино в Испании
Вечная дилемма «он хочет заказать мясо, она — рыбу» легко разрешается бутылкой розового вина.
В то время как половина винодельческой Испании пытается оперативно освоить производство розового вина, в муниципалитете Сигалес региона Кастилия и Леон празднуют тот факт, что их традиционное вино наконец стало модной тенденцией.
Розовые вина, которые на протяжении десятилетий не особо интересовали испанских потребителей, заслуженно возрождают свою популярность благодаря молодым знатокам вина и интересу со стороны международных рынков.
Розовые вина с игривым характером в последнее время особо выделяют французы, умеющие тонко подмечать соблазнительное великолепие его легкого вкуса и аромата. Испанцы же в большинстве своем долгое время были к нему равнодушны, за исключением жителей муниципалитета Сигалес, который специализируется именно на производстве этого типа вина. В большинстве виноделен этой земли весь виноград используется для производства розового напитка, в то время как в остальных испанских регионах его производят из небольшой части ягод, оставшихся от производства классического красного вина.
Качественное розовое вино никогда не создается путем смешивания красного и белого вина. Исключением могут быть только некоторые виды розового шампанского. Розовое вино производится из тех же сортов, что и красное, отличается только продолжительность контакта бесцветного виноградного сока с кожицей красных ягод, в которых содержится пигмент и ароматические соединения.
Виноделы из Сигалеса отмечают, что современные технологии позволяют проще получать качественное розовое вино, которое отличается легкостью, свежестью и тонким вкусом. Кстати, розовое вино не всегда имеет именно розовый цвет. Эксперты часто используют такие прилагательные, как светло-малиновый, цвет чайной розы и даже светло-персиковый.
Что касается вкуса
Что касается вкуса, то в нем могут явно выделяться фруктовые и цветочные ноты, которые оставляют свежее послевкусие, что особенно ценно в жаркие испанские вечера. Не удивляйтесь, если почувствуете в них пряные нотки или явный привкус экзотических фруктов, ведь диапазон вкусов розовых вин ничем не хуже, чем у их насыщенных красных собратьев. Сыр, морепродукты, рыбные блюда, копчености или запеченные фрукты станут отличной компанией к нежному напитку, пишет Аllspain.info.
Познакомимя с несколькими яркими представителями мира розового вина Испании.
Rosado Hiriart Élit имеет достаточно высокую ароматическую концентрацию фруктов, цветов, ароматических трав, а также удивляет пряными нотками, оставляя свежее травяное послевкусие.
Mucy Rosado – легкий напиток с ароматом свежей травы и фруктов, в котором чувствуется баланс сладости белого и красного винограда.
Viña Picota способен вызвать волну эмоций, благодаря тому, что его яркий цвет, насыщенный аромат и вкус задействуют все органы чувств. Свежее, но в то же время сладкое вино не оставляет равнодушным даже заядлых экспертов.
Подписывайтесь и читайте нас: Facebook, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.