От традиционной кухни до экзотических рецептов.
Лучшие рестораны Барселоны по версии кулинарных критиков TimeOut
Summak
Summak – ресторан ливанской кухни. Шеф-повар Óscar Díez.
Здесь предлагают знаменитый «shish taouk» – маринованная курица со специями, множество хумусов, а также la fassoulia – вегетарианская фасоль с рисом (из деревенской кухни Седарландии).
Один из совладельцев ресторана Янн Лассаде (Yann Lassade) комментирует: «У нас нет ярко выраженных гастрономических рецептов, наши блюда простые, но в тоже время изысканные и вкусные, и отличаются от кухни европейского Средиземноморья».
Адрес: Peracamps, 9, Barcelona
Метро: Drassanes (L3)
The Hip Fish
The Hip Fish – ресторан гавайской и японской кухонь. Здесь лучший и здоровый, т.е. «правильный» fast food. Стоит отметить, что в ресторане быстрого питания The Hip Fish много рыбы. Заведение славится изумительными суши, буррито и салатами, а также знаменитым вкусным пивом.
The Hip Fish – великолепный сервис и потрясающий интерьер, замечательный персонал и хорошие цены, а доставка еды на дом является несомненный плюсом заведения.
Время работы: 12:00 — 23:00
Адрес: Providència, 1 bis. Barcelona
Метро: Lesseps (L3)
Сайт: http://www.thehipfish.com/
Meatpacking Bistro
Meatpacking Bistro – частичка Нью-Йорка в Барселоне.
Дизайнерский ресторан представляет новую американскую кухню с большим выбором стейков, а гамбургеры этого модного заведения считаются лучшими в каталонской столице.
Время работы: 12:00 — 23:00
Адрес: Travessera de Gràcia, 50-52, Barcelona
Метро: Gràcia
Сайт: http://www.meatpackingbistro.com/
Milk Bar & Bistro
Ресторан Milk Bar & Bistro расположился в Готическом квартале. В уютном заведении подают вкуснейшие салаты, бургеры и сэндвичи, омлеты и блинчики. Заведение отличается масштабной коктейльной картой, разнообразным меню обедов и ужинов. Порции? – они велики! В ресторане всегда много посетителей, а тусовки здесь продолжаются до двух часов ночи.
Время работы: 09:00 — 02:00
Адрес: Carrer Gignàs, 21, Barcelona
Метро: Jaume I (L4)
Caravelle
Caravelle – гастропаб с атмосферой молодежного шика, уютное место в центре Барселоны.
На бранч: домашняя выпечка, мюсли с ананасом, йогурт из арахисового масла, свежие ягоды с поджаренным миндалем, французский тост со свежей клубникой и лучший кофе.
Звучит красиво и аппетитно? Адрес чуть ниже!
Адрес: Сarrer Pintor Fortuny, 31, Barcelona
Метро: Universitat (L1, L2)
Сайт: http://www.caravelle.es/
Norte
Norte – классика галисийской и баскской кухни.
Трое друзей разных профессий (философ, журналист и искусствовед) открыли бар и превратили его в замечательный миниатюрный ресторан. Мерлуза в майонезе, турецкий нут с кусочками трески и экологическими овощами – внимание уделено рыбным продуктам. Заведение без излишних интерьерных изысков, а кухня простая, полезная и очень вкусная.
Время работы: 08:00 — 22:30
Адрес: Carrer Diputació, 321, Barcelona
Метро: Girona (L4)
Сайт: https://www.facebook.com/norterestaurante
El Racó de l´Agüir
El Racó de l’Agüir – ресторан традиционной кухни, расположенный в районе Сан-Антони.
Здесь типичные каталанской блюда с добротным выбором вин. Упор в карте меню делается на блюда из рыбы и риса. Приготовлением риса здесь занимаются настоящие профессионалы – рис с треской и цветной капустой, запеченный рис с чоризо и красным перцем, ну и конечно же паэлья с морепродуктами.
Время работы: 13:30 — 16:00, 20:30 — 23:00
Адрес: Carrer de Tamarit, 117, Barcelona
Метро: Poble Sec (L3)
Сайт: http://www.elracodelaguir.com/
Fàbrica Moritz
Fàbrica Moritz – гастрономическое пространство, расположенное в переоборудованном помещении бывшей пивоваренной фабрики Мориц. Здесь огромный выбор свежайшего разливного, светлого, темного и не фильтрованного пива, а также множество морепродуктов, вкуснейших закусок – типичных тапасов и немецких сосисок.
Fàbrica Moritz – это праздник еды и напитков, настоящий храм пива в самом центре каталанской столицы.
Время работы: 09:00 — 02:30
Адрес: Ronda Sant Antoni, 39, Barcelona
Метро: Sant Antoni i Universitat (L2,L3)
Wagokoro
Wagokoro – ресторан японской кухни. Великолепный интерьер, первоклассный сервис и впечатляющая атмосфера – именно так посетители отзываются о японском ресторане Wagokoro.
А ещё здесь прекрасные суши и сашими и великолепный суп мисо.
Адрес: Carrer de Regàs, 35, Barcelona
Время работы: 13:30 — 15:30, 20:30 — 23:30
Метро: Fontana (M: L3); Gràcia (FGC)
Сайт: http://wagokoro.es/
Àbac
Àbac – ресторан креативной кухни, награжденный 3-мя звездами Мишлена. Если вы никогда не пробовали Галисийского лосося с маринованным желтком, стружки из миндаля и фуа-гра с ванилью и мёдом, а также брюшки тунца, тогда вам непременно стоит посетить ресторан Àbac.
Адрес: Av. Tibidabo, 1, Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona
Время работы: 13:30 — 15:00, 20:30 — 23:00
Сайт: http://www.abacbarcelona.com/
Подписывайтесь и читайте нас: Facebook, ВКонтакте, Яндекс.Дзен и Twitter.
читайте также:
Paradiso — лучший коктейльный бар в мире расположен в Барселоне
Paradiso, лучший бар в мире, превращает Барселону в новую коктейльную столицу
Два других бара из Барселоны и один из Мадрида также входят в число 50 лучших баров мира.
Коктейль-бар Paradiso, расположенный в Барселоне, завоевал высшую ступень пьедестала почета в 2022 году по версии The World’s 50 Best Bars.
Джакомо Джанотти — сердце и архитектор этого бизнеса
Родом из Тосканы, Джакомо Джанотти практически вырос в семейном магазине мороженого. С самого раннего возраста он проявлял большой интерес к гостеприимству благодаря семейному бизнесу Gelateria Paradiso. Следуя своему увлечению миксологией, в молодости он решил слетать сначала в Лондон, а затем поселиться в Барселоне.
За барной стойкой вас ждёт сам Джакомо Джаннотти со своей командой, которые сотворят волшебство, например, Supercool Martini, в котором используется смесь джина «переохлажденного», чтобы имитировать айсберг в стакане.
Paradiso — не единственный коктейль-бар, который входит в число лучших мест в мире, где можно насладиться любимым напитком. Два других барселонских заведения также значатся среди первых 15 позиций в списке. Один из них — Sips, поднявшийся, как пена, с 37-го места на 19-ое, а другой — Two Schmucks, на 7-й позиции, пишет Allspain.info со ссылкой на viajes.nationalgeographic.
Адрес: Carrer de Rera Palau, 4, 08003 Barcelona
| суббота | 16:00–03:00 |
| воскресенье | 16:00–02:30 |
| понедельник | 17:00–02:30 |
| вторник | 17:00–02:30 |
| среда | 17:00–02:30 |
| четверг | 16:00–02:30 |
| пятница | 16:00–03:00 |
Подписывайтесь и читайте нас: Facebook, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.
Читайте также:
Сейчас вы откроете для себя лучшие паэльи в Барселоне!
Экскурсия по 3 лучшим паэльям в Барселоне, вы должны их попробовать!
Без сомнения, паэлья – одно из самых известных блюд испанской кухни.
И именно по этой причине также очень часто можно встретить самые разнообразные версии, не имеющие ничего общего с тем, чем на самом деле является это блюдо. Сегодня вы откроете для себя лучшие паэльи в Барселоне!
И хотя известно, что паэлья родом из Валенсии, правда и то, что в Барселоне можно найти рестораны, где её очень хорошо готовят. Вы можете найти настоящую паэлью отличного качества – от подлинной валенсийской, до черной или овощной.
В какие рестораны Барселоны пойти поесть паэлью?
1. Ресторан 7 Portes, история и лучшая паэлья в одном месте (Passeig d’Isabel II, 14. Барселона)
Ресторан 7 Portes — один из самых символичных в Барселоне. Он имеет довольно традиционное оформление и принимал посетителей уровня Лолы Флорес, Мигеля Хилы, Жоана Миро и даже Горбачева, и как он может не быть пропитан историей, если он радует вас своей едой с 1836 года?
На своей открытой кухне с 13:00 до 01:00 они готовят лучшие паэльи и блюда из риса. Вы должны знать, что это, конечно, не дешевый ресторан, но попробовать одну из лучших паэльй в Барселоне стоит.
2. Can Solé, 100-летний опыт, поэтому он предлагает одну из лучших паэльй в Барселоне (Carrer de Sant Carles)
Ещё один ресторан, который также дышит историей, — это Can Solé, он работает с 1903 года, и его столики посещали такие персонажи, как Майкл Джексон, Фокс и Сара Монтьель, а также другие известные личности, которые до сих пор вспоминают об этом ресторане, когда хотят вкусно поесть.
Его расположение идеально, потому что он находится в самом сердце Барселонеты. В его меню вы можете найти до 18 сортов риса, поэтому это одно из самых рекомендуемых мест, где можно попробовать паэлью.
Если вы думаете поехать в ближайшее время в столицу Каталонии, рекомендуем заранее бронировать столик, тем более, если на выходные, ведь желающих полакомиться хорошей паэльей на пляже много.
3. Баррака, красивое место и вкусная паэлья: идеальное сочетание! (Passeig Marítim de la Barceloneta, 1. Барселона)
У ресторана Barraca не могло быть лучшего места, чем это, невероятная терраса с лучшими паэльями. Все они вкусные, но если вы хотите рекомендацию, мы просто должны сказать вам, что обязателно нужно попробовать рисовую паэлью с кальмарами и рыбой, вкусную паэлью из черного риса или веганскую, сделанную из органических овощей, пишет Allspain.info со ссылкой на Elmundo.
Подписывайтесь и читайте нас: Facebook, ВКонтакте и Яндекс.Дзен.