Крема каталана — популярный десерт во всей Испании. Его вам предложат практически в любом кафе или ресторане. Молочное блюдо каталонской кухни с обожженной сахарной корочкой впервые упоминается в каталанских рецептах уже в XIV веке. Волшебный вкус Crema catalana вдохновил работников гастрономической индустрии на создание всевозможных ...
Новости – туризм – путешествия – allspain.info Как известно, завтрак — это самая важная еда за день, которую нельзя пропускать. Мы заглянули в тарелки иностранцев и рассказываем о самых необычных блюдах: кое-где с утра едят гренки с пивом. Ближний Восток и Северная Африка Здесь едят шакшуку — это такая усовершенствованная яичница. Название ...
Всем сладкоежкам обязательно к прочтению! Список самых лучших кондитерских Барселоны. Здесь даже самый опытный любитель сладкого сможет найти что-то себе по душе. Голодным из Барселоны вы точно не уедите. Итак, поехали! ⠀ 1. La Pastisseria Barcelona Это одно из обязательных мест к посещению. Здесь вы можете попробовать самый лучший мусс и круассаны ...
Новости – Испания – allspain.info Акция Comentalízate объединяет 34 ресторана Кастельона, которые призывают клиентов забрать домой еду, оставшуюся на тарелках. 34 ресторана Кастельона, начиная с прошлой субботы, объявляют войну пищевым отходам и раздают гостям специальные перерабатываемые контейнеры, чтобы они могли забрать домой то, что ...
Правда в том, что завтрак считается самой важной едой дня. Утро, начатое с правильного завтрака, — ключ к энергии и жизненной силе. «Это необходимо для оптимальной физической и умственной деятельности в утренние часы, чтобы избежать гипогликемии, головокружения и деконцентрации», — говорит Паула Родригес Алонсо, диетолог Профессиональной ...
Одно из первых мест в испанской кухне отдается Тортилье (Tortilla de patatas). Упоминание о ней датировано 1817 годом. Легенда гласит о том, что однажды жительница северной провинции Наварра, чтобы накормить местного генерала, собрала то, что было в доме. Картофель, лук и несколько яиц – это то, что смогла найти, а затем приготовила ныне легендарный ...
Название освежающей Сангрии происходит от «sangre», что означает кровь. Изначально напиток делался из красного вина, сезонных фруктов и специй. Есть ингредиенты, которые никогда не меняются: фрукты, палочки корицы и много льда. Во власти творчества. Самый успешный летний напиток обычно готовится с красным вином, но есть и другие ...
Новости Испании – Аllspain.info. (Fuet) — это длинная, тонкая и лёгкая традиционная каталонская колбаса из мелко рубленой свинины, покрытая белой оболочкой благородной плесени. Настоящий сыровяленый деликатес из Испании! У Фуэта сильный аппетитный запах вяленого мяса с тонким грибным ароматом, свидетельствующим о том, что колбаса созрела. Родина ...
В каждой национальной кухне есть свой излюбленный продукт. Как и во многих странах Средиземноморья, в Испании, засаженной оливковыми плантациями, таким продуктом является оливковое масло. Оливковое масло — изысканный подарок из Испании, по популярности обгоняющий даже сыры и хамон. Поэтому, у приезжающих туристов в страну корриды, ...
Гастрономические предложения города Льорет-де-Мар богаты и разнообразны, с широким выбором традиционных блюд региона Коста-Брава, а также вкуснейших блюд различных стран мира на любой вкус и бюджет. Ресторан El Trull El Trull - изысканная средиземноморская кухня с потрясающим панорамным видом на Средиземное море. В окружении роскошной ...
Блюда испанской национальной кухни, как испанцы – харизматичные и утонченные. В их основе лежат задатки древнеримской и мавританской культуры, а также элементы французской и африканской кухни. На самом деле гастрономия очень широка и зависит от региона страны. Где-то употребляют больше морепродуктов и злаков, а где-то неотъемлемой ...
Гаспачо – это испанский холодный суп из спелых овощей, готовящийся обычно в летнее время. История Гаспачо (Gazpacho) корнями уходит в далекое прошлое, в Андалусию. Когда в Европе не выращивали томаты и перец, традиционный испанский суп приготавливали из чеснока, оливкового масла, хлеба и уксуса. С того момента, когда появились помидоры, ...
